Sindrome Coprinica
Genere Coprinus: C.
atarmentarius, C. alopecia, C. romagnesianus.
Quadro Clinico
La sostanza
responsabile, in gergo detta Coprina, è la Levo Glutamina , che
per se non è tossica per l’uomo, ma nel pasto associata a sostanze alcoliche,
determina una intossicazione con effetto antabuse.
La comparsa del
quadro clinico è quasi istantanea, con: disturbi cardio-vascolari,
arrossamento del viso, del collo, vampe di calore, cefalea, tachicardia,
aritmia, ipotensione, in qualche caso febbre.
I sintomi descritti
dopo la risoluzione spontanea, possono ricomparire anche a distanza di giorni
se nel frattempo vengono assunte bevande alcoliche, in quanto la Coprina rimane a lungo
nell’organismo.
Si sono registrati
casi di intossicazione senza che il soggetto avesse ingerito bevande alcoliche,
ma per assorbimento tramite via cutanea di dopo barba o profumi contenenti
alcool.
L’evoluzione
dell’avvelenamento è spontaneamente benigna, anche se diventa possibile una sua
risoluzione con terapie mediche adeguate.
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