Pleurotus rosae Amalfi

SCHEDA

  

Famiglia    Pleurotaceae

Genere      Pleurotus

Specie       rosae

Etimologia Pleurotus = orecchio laterale   Rosae = in onore di Rosita Torre

Descrizione originale

Cappello: 20-35 mm., convesso, orlo involuto e lacerato, eccentrico, a forma di conchiglia, liscio, con aspetto opaco, color bianco sporco, cuticola asportabile per i tre quarti.

Imenoforo: formato da lamelle fitte, bianche, molto decorrenti, filo intero, sottili, con qualche lamellula,

Gambo: quasi assente, totalmente eccentrico, cilindrico poco irregolare, bianco, più chiaro del cappello, liscio, asciutto, pieno e fibroso, con resti bambagiosi di micelio alla base. Gli sporofori si presentavano a cespo, aggregati strettamente fra di loro, con cappelli sovrapposti.

Carne: bianca o appena grigiastra,  molto assottigliata, elastica, odore marcatamente erbaceo, dolce, consistenza callosa dopo cottura, sapore gradevole erbaceo-aromatico  (consumo personale) COMMESTIBILE                                                             
Habitat: Il ritrovamento su parti morte di Agave americana, terreno termofilo, altezza 300 m. slm., monti Peloritani Sicilia orientale, comune di Gualtieri Sicaminò (ME). Temperatura al momento del ritrovamento 29°, umidità 70%.

Basidiospore: Bianche in massa, ellittiche-cilindrico allungate, micr.7.5-12 x 3.2-5 foto in blu, 1000 ingrandimenti (100X).

Note: La specie descritta in originale, è stata annoverata come nuova per la crescita particolare su Agave americana. In passato (1970 Dennis) era stata segnalata una crescita di Pleurotus su Agave americana in Venezuela, ma mancano le prove foto.

Da ricerche fatte nessuna altro ritrovamento ufficiale è stato mai segnalato.

Exiccata depositata presso l’autore

Micologo  Nicola Amalfi